Лечение серой гнили: Уроки от крупного фермера по выращиванию клубники

Каждый клубничный сезон сопровождается собственным ожиданием, однако несколько лет назад мое нетерпение быстро сменилось ужасом. Началось все с мелочей, нескольких плохих ягод под листьями. Они были мягкими и раздавленными, их кожица, которая была такой ярко-красной, побледнела со странными сероватыми пятнами. Сначала я подумала, что это должно быть повреждение от мороза, что не редкость в переменчивую весеннюю погоду нашей долины. Однако проблема быстро росла. Всего через несколько дней я увидела серый пушок на клубнике, и он распространялся от растения к растению, и вскоре целые ряды были покрыты. Тогда стало очевидно, что это был не обычный случай обморожения, а вспышка серой плесени клубники или грибка Botrytis cinerea, как его еще печально известно.

Ошибка вначале была естественной. Серую плесень на клубнике легко спутать с другими проблемами, особенно если у вас большое поле и вы гонитесь за временем, чтобы собрать урожай. Но по мере того, как больше цветов высыхало и увядало, а сами плоды начинали сморщиваться и мумифицироваться, как мы это называем, стало ясно, что какая-то болезнь угрожает всему моему урожаю. Это застало меня врасплох, и почти половина моего урожая пропала. Я все повторяла себе вопрос, как предотвратить плесень на клубнике, и казалось, что даже окружающая среда была на моей стороне. Как я скоро узнала, решением было понять саму болезнь, а также условия, в которых она могла процветать.

Те, кто ищет причины, почему клубника так быстро плесневеет, как предотвратить плесень на клубнике, и лечение серой гнили ботритиса я обсудила решение позже в содержании.

Выявление проблемы: симптомы серой гнили ботритиса

Я начала замечать симптомы серой гнили ботритиса на клубнике, когда шла по своим полям. Как выглядит плесень на клубнике? Начинается с серовато-коричневых пятен, часто у основания стебля или там, где ягода соприкасается с какой-либо другой поверхностью. Бархатистый налет спор вскоре покрывает эти поражения, и сочные ягоды превращаются в сморщенные, мумифицированные плоды. Пушок на клубнике определенный и указывает на то, что болезнь развивается. Цветы также поражаются, так как становятся коричневыми по краям и в конечном итоге погибают, не имея возможности принести плоды. Ущерб был катастрофическим - в тот год около 50 процентов моего урожая до сбора урожая было уничтожено плесенью на клубничных растениях. После сбора урожая большое количество ягод, которые казались здоровыми, начали портиться через несколько дней, и у меня осталась гнилая клубника и огромные потери после сбора урожая. Скорость, с которой эти плоды портились, заставила меня задуматься, почему клубника портится за короткий срок, и объяснение привело меня прямо к агрессивной природе грибка Botrytis cinerea.

Понимание врага: причины Botrytis Cinerea

Грибок Botrytis cinerea - это некротрофный грибок, который также предпочитает развиваться в прохладную и влажную погоду, и именно поэтому наш регион считается одним из самых благоприятных для выращивания клубники. Этот грибок завершает свой репродуктивный цикл с помощью спор, которые могут прилетать с ветром или попадать с брызгами дождя или даже на инфицированных инструментах. Ботритис может поселиться в растительных остатках, почве или в зараженных саженцах и переждать неблагоприятные условия, пока условия снова не станут благоприятными. Клубника особенно подвержена заражению благодаря высокой концентрации сахара и тонкой кожице. Продолжительное увлажнение листьев, всего 13 часов росы или дождя, могут ускорить развитие серой плесени на клубнике. К тому времени, когда болезнь как следует развилась, я обнаружила, что мой урожай был идеальной средой для выращивания плесени на клубничных растениях и что обычных методов выращивания будет недостаточно, чтобы спасти мой урожай.

Провальные попытки: традиционные методы и уроки

Я использовала химические фунгициды, когда начала терять надежду спасти урожай. Они давали некоторое временное облегчение, но я скоро обнаружила, что грибок, казалось, возвращался с большей силой после каждого применения. Я культивировала оппозицию, и меня еще больше беспокоило воздействие регулярного использования химикатов на окружающую среду. Я также прибегла к обработке серой гнили раствором масла нима; некоторые члены сельскохозяйственного сообщества сталкивались с такими вспышками раньше, и они рекомендовали обработку серой плесени в качестве решения. Несмотря на то, что масло нима считается натуральным средством, оно не было столь эффективным в борьбе с сильной серой гнилью ботритиса, особенно во влажную погоду, когда давление болезни было высоким. Отражаясь, можно заметить, что некоторые аспекты моей собственной культуры Шриниваса усугубили ситуацию. Было перенаселение растений и плохая циркуляция воздуха, которые создавали влажный микроклимат, где могла инкубироваться серая плесень клубники. Даже осторожное удаление зараженного материала, однако, было недостаточно, чтобы разорвать цикл. Было осознано, что химический контроль серой гнили ботритиса гнили клубничных плодов был лишь краткосрочной мерой, а не долгосрочным решением.

Переломный момент: открытие органических решений

Во время поиска лучшего ответа я столкнулась с Trichoderma harzianum для лечения серой гнили ботритиса, который является дружественным грибом и естественным антагонистом Botrytis cinerea. Trichoderma колонизирует корни и листья растения, где конкурирует с патогенными грибами, а также стимулирует иммунную систему растения. Я начала использовать Trichoderma в качестве листовой подкормки, Trianum-V, органические фунгициды от болезни раз в неделю во время цветения и еще раз перед уборкой урожая. Результат был превосходным. Я заметила, что серая плесень клубники и болезнь на клубнике уменьшились на 70 процентов через три недели. Мои растения казались более здоровыми, ягоды были твердыми и сочными, и самое приятное, что мне не нужно было беспокоиться о химических остатках. Этот лучший фунгицид от ботритиса для лечения серой гнили ботритиса не только контролировал болезнь, но и придал моему полю необходимый баланс и вселил в меня надежду, что я справлюсь с будущими сезонами.

Интегрированная стратегия: сочетание природных и культурных методов

Опыт научил меня, что не может быть волшебного решения. Интегрированное управление было единственным выходом, чтобы держать ботритис под контролем. Санитария поля превратилась в ежедневную рутину, и зараженные остатки удалялись, а севооборот проводился, чтобы прервать цикл болезни. Я также сделала расстояние между рядами клубники свободным, чтобы обеспечить свободное движение воздуха и, следовательно, уменьшить влажность, что действительно помогло в химическом контроле серой гнили ботритиса. В легких случаях я нейтрализовала ранние инфекции с помощью спреев из бикарбоната, но моим козырем был листовой спрей Trichoderma для лечения серой гнили ботритиса, который я теперь регулярно использую в качестве меры предосторожности против серой гнили ботритиса в течение сезона. Я также приобрела датчики влажности для мониторинга опасных периодов, и обследование поля также стало моим приоритетом. Это рассматривается как результат того факта, что я могла вовремя заметить плесень на клубничных растениях и, следовательно, смогла принять меры до того, как болезнь распространится.

Заключение: устойчивый путь вперед

Размышляя о своем опыте, я могу авторитетно сказать, что опыт, который я приобрела в отношении лечения серой гнили ботритиса, изменил мои взгляды на сельское хозяйство. Trichoderma для лечения серой гнили ботритиса - это такое естественное решение, которое является устойчивым, экологичным и не просто быстрым решением. Мои основные сообщения другим производителям будут заключаться в акценте на раннем лечении, чередовании методов контроля и общении с сельскохозяйственным сообществом для обучения и поиска помощи. Есть и другие фермеры, богатые опытом, и, делясь своими историями, мы все будем уполномочены.

Здоровые клубники означают не только хороший урожай, но и напоминание о гармоничной природе. От гнили клубники и серой плесени клубники можно избавиться, используя внимательность, креативность и местные знания. И, в конце концов, если у вас появилась серая плесень ботритис, помните, что вы не одиноки и что у этой проблемы есть решения. Будьте любопытны, будьте на связи и оставайтесь студентом. В этом настоящий секрет выращивания великолепной клубники и ответ на вопрос, как предотвратить плесневение клубники.

Ссылка:

• Barakat, R. M., & Al-Masri, M. I. (2017). Effect of Trichoderma harzianum in combination with fungicides in controlling gray mould disease (Botrytis cinerea) of strawberry . American Journal of Plant Sciences, 8(4), 651-665.
• Mahdy, A. M., Fawzy, R. N., Hafez, M. A., & Ahmad, T. A. L. (2014). Biological control of gray mould disease caused by Botrytis cinerea on strawberry fruits. Annals of Agricultural Sciences, Moshtohor, 52(4), 549-558.