Бактериальная пятнистость плодов арбуза: причины, симптомы, профилактика и устойчивые меры борьбы

Одной из наиболее губительных бактериальных пятнистостей плодов в мировом производстве арбузов является бактериальная пятнистость плодов арбуза. Она поражает всходы, листовую массу, побеги и формирующиеся плоды, вызывая серьёзные потери урожайности и качества; возбудителем является бактерия, передающаяся с семенами. Эта болезнь может резко осложняться, особенно при повышенных температурах и высокой влажности, а если её своевременно не выявить, то до наступления физиологической спелости потери могут оказаться весьма значительными.

Бактериальная пятнистость плодов — одно из многочисленных бактериальных заболеваний арбуза, поскольку оно способно поражать растения на различных стадиях развития. Это может приводить к гибели всходов вскоре после появления или к поражению листьев и плодов, что снижает их товарные качества у взрослых растений. После того как инфекция плодов становится проблемой, надёжных лечебных мер не существует; поэтому для успешного управления заболеванием важны профилактика, основанная на агротехнических и биологических методах защиты, а также раннее выявление.

Здоровье семян и снижение распространения бактериальной пятнистости плодов арбуза в течение вегетационного периода всё чаще признаются важными составляющими коммерческого производства арбузов, способствующими повышению прибыльности. Контроль за распространением бактериальной пятнистости плодов в период вегетации и обеспечение здоровья семян становятся ключевыми факторами успешного и рентабельного производства арбузов. Поэтому знание биологии этой болезни — первоначальный шаг на пути разработки эффективной стратегии её управления.

Понимание Acidovorax citrulli

Бактериальная пятнистость плодов — это бактерия, известная под научным названием Acidovorax citrulli, широко известная среди специалистов по фитопатологии. Это одна из наиболее важных бактериальных возбудителей пятнистости плодов на культурах семейства тыквенных; она относится к грамотрицательным бактериям.

Acidovorax citrulli сохраняется в заражённых семенах, в растительных остатках после уборки урожая, в самосевах тыквенных культур, в загрязнённой воде и на сельскохозяйственном инвентаре. Распространение через семена может представлять серьёзную проблему: заражённые семена могут не проявлять видимых признаков заболевания. При попадании в поле в благоприятных условиях окружающей среды он быстро размножается.

Бактерии хорошо размножаются при температуре около 24–35 °C в условиях длительного увлажнения листьев. Когда растения намокают от дождя, верхнего полива или чрезмерного орошения, а также от росы, Acidovorax citrulli способен поражать ткани через естественные устьица или мелкие повреждения.

Знание особенностей выживания и распространения данного патогена помогает сельскохозяйственным производителям разрабатывать более эффективную программу профилактики заболеваний. В современном управлении болезнями, помимо реактивного лечения, важными стратегиями считаются исключение возбудителей, санитарные меры и биологические методы, направленные на подавление численности бактерий.

Каков основной механизм передачи бактериальной пятнистости плодов на поле арбузов?

Acidovorax citrulli также может вноситься на производственные поля, что приводит к высокой бактериальной нагрузке при благоприятных условиях для интенсивного размножения бактерии, даже если заражённость семян незначительна.

Бактерии проникают в корни молодых сеянцев после прорастания и могут заражать другие растения при помощи брызг дождя, верхнего орошения, инвентаря, рук работников, уборочной техники и транспорта на поле. Капли дождя также могут переноситься ветром, что способствует распространению инфекции на значительных участках коммерческих посевов.

Бактериальная плодовая гниль на растениях семейства тыквенных связана с тёплой погодой и высокой влажностью и может приобретать серьёзный характер в периоды дождей или при плотной кроне растений, удерживающей влагу длительное время. Недостаточная циркуляция воздуха на полях также ускоряет развитие заболевания.

Симптомы бактериальной пятнистости плодов?

После заражения плодов арбуза борьба с бактериальной пятнистостью плодов (BFB) осложняется, поэтому ранняя диагностика имеет крайне важное значение.

Первые симптомы проявляются на всходах в виде водянистых тёмных пятен на семядолях. По мере развития инфекции эти пятна увеличиваются, вызывая увядание и падение всходов, а иногда и взрослых растений.

Листья взрослых растений характеризуются неправильными водянистыми пятнами, которые затем приобретают тёмно-коричневую или чёрную окраску и отмирают вокруг центральной водянистой зоны. В условиях повышенной влажности на поражённых листьях могут развиваться обширные участки некроза, что приводит к утрате фотосинтетической активности и снижению жизнеспособности растений.

Симптомы на плодах особенно вредоносны. Сначала на кожуре появляются небольшие, имеющие жирный блеск, водянистые пятна. Эти пятна быстро расширяются, превращаясь в тёмно‑зелёные участки, а позднее — в бурые, вдавленные. Под кожурой бактерии размножаются, что приводит к размягчению, растрескиванию и утрате твёрдости плода.

Бактериальную пятнистость плодов следует отличать от других бактериальных заболеваний арбуза, поскольку на ранних стадиях их симптомы могут напоминать симптомы грибных болезней и физиологических расстройств. Однако бактериальную пятнистость плодов легко распознать по водянистому виду поражённых участков, быстрому загниванию плодов и выделению бактериального экссудата.

Качественный мониторинг с самого начала вегетационного периода позволяет производителям оперативно удалять заражённые растения и принимать другие меры по борьбе с болезнями до того, как они распространятся по всему полю.

Контроль бактериального пятнистого увядания плодов арбуза

Значительная часть проблемы борьбы с бактериальной пятнистостью плодов заключается в том, чтобы не допустить закрепления заболевания после заражения плодов. Вследствие относительно быстрого развития болезни в растительных тканях, обусловленного присутствием бактерий, после появления симптомов остаётся лишь ограниченное число мер по её устранению, тогда как многие грибковые заболевания можно иногда замедлить уже после выявления признаков. Как правило, к моменту, когда пятна на плодах становятся заметными, их качество уже оказывается снижено.

Именно поэтому бактериальная пятнистость плодов является профилактическим, а не реактивным заболеванием. Прежде всего следует высаживать сертифицированные семена, свободные от болезней, поскольку заражённые семена являются одним из главных источников заноса этих патогенов на производственные поля. Соблюдение надлежащих агротехнических практик — чистая пересадка, санитарная обработка теплиц и периодический осмотр рассады, используемой в зонах производства — служит дополнительной мерой контроля, снижающей вероятность проникновения бактериальной пятнистости плодов арбуза на коммерческие поля.

Севооборот также существенно способствует снижению выживаемости патогенов при переходе от одной культуры к другой (в межсезонный период). Правильное чередование культур одного и того же семейства, например тыквенных, на одном поле уменьшает количество инокулюма в почве. Аналогично, необходимо удалять поражённые растительные остатки, контролировать самосев тыквенных культур и дезинфицировать оборудование, чтобы снизить вероятность выживания и распространения бактерий.

Другим важным профилактическим методом является орошение. Летом, при высоких температурах и влажности, поверхностное орошение может переносить бактерии с больных растений на здоровые, а через них — и на продукты питания. Капельное орошение и надлежащая дренажная система полей сокращают продолжительность увлажнения листьев, что снижает благоприятные условия для размножения бактерий.

Полевая обследовательская работа должна сочетаться с регулярными осмотрами, чтобы предотвратить распространение инфекции от растений с подозрительными симптомами на здоровые экземпляры. В совокупности эти агротехнические меры и биологическая система управления болезнями обеспечивают производственную систему, более устойчивую и жизнеспособную по сравнению с традиционными методами производства, основанными на применении химических средств защиты растений.

Виноградные лозы обрабатывались как химическими, так и органическими пестицидами.

Применение биоконтроля с использованием BACILLUS VELEZENSIS приобретает всё большее значение по мере того, как внедряются комплексные стратегии управления болезнями и производители продолжают искать экологически безопасные методы борьбы с бактериальной пятнистостью. BACILLUS VELEZENSIS — полезная бактерия, которая широко изучалась в качестве биологического агента против бактериальных и грибковых фитопатогенов и является одним из наиболее перспективных биологических средств.

BACILLUS VELEZENSIS проявляет множество взаимодополняющих биологических эффектов в отношении сельскохозяйственных культур, в отличие от «обычных» бактерицидов, которые обладают весьма специфическими свойствами прямой токсичности. Эта бактерия растёт на поверхности листьев или корней, конкурируя за пространство и питательные вещества с растением, тем самым снижая вероятность закрепления других патогенов, таких как acidovorax citrulli.

Кроме того, бактерии продуцируют разнообразные антимикробные соединения — например, вещества, подавляющие патогенные микроорганизмы, липопептиды и др. Эти физиологически активные вещества ингибируют рост бактерий и способствуют формированию благоприятной микробиоты поверхности.

Novobac Bactonus: поддержка устойчивого управления бактериальной пятнистостью плодов

Novobac — биотехнологическая компания, специализирующаяся на биологической защите растений и микробных технологиях в сфере устойчивого сельского хозяйства. Разработана в сотрудничестве с BACILLUS VELEZENSIS , его формула BACTONUS обеспечивает устойчивый биоконтроль бактериальной пятнистости плодов, способствуя активности полезных микроорганизмов в непосредственной близости от растений и одновременно снижая количество болезнетворных бактерий.

BACTONUS — это не простой бактерицид, а средство, создающее здоровые микробные биофлоки, которые сосуществуют с патогенами и конкурируют с ними за питательные вещества и пространство для колонизации. Это биологическая конкуренция, которая снижает нагрузку со стороны патогенов и способствует здоровому росту растений в процессе производства.

Антимикробные метаболиты также участвуют в биоконтроле бактериальной пятнистости плодов, ограничивая размножение бактерий и обеспечивая баланс фитома растения. Одновременно повышение микробного разнообразия способствует улучшению здоровья растений и их устойчивости к экологическим стрессам и болезням.

Бактонус Он совместим с комплексными программами управления болезнями, в рамках которых применяются культуртехнические меры, такие как использование сертифицированного посевного материала, севооборот, управление орошением и санитарные мероприятия. Вместо того чтобы заменять эти меры надлежащими агротехническими приёмами, рекомендуется дополнять их общей профилактической стратегией в целях обеспечения долгосрочной устойчивости.

Разработка своевременной и комплексной программы управления болезнями для обеспечения производства здоровых арбузов

Единого решения по борьбе с бактериальной пятнистостью плодов арбуза (BFB) не существует: необходима комплексная система, включающая культуртехнические, биологические меры и систему мониторинга. В тёплых, влажных условиях заболевание быстро развивается после заражения и трудно поддаётся ликвидации; поэтому наиболее эффективным способом защиты коммерческого производства арбузов является интегрированная программа управления болезнями.

Кроме того, управление поливом оказывает влияние на развитие болезней. Избегайте чрезмерного орошения растений, удаляйте листья, чтобы улучшить дренаж, и не допускайте длительного увлажнения листьев, которое способствует размножению бактерий. Аналогично, достаточное расстояние между растениями и хорошая вентиляция внутри кроны снижают влажность вблизи листьев и плодов, уменьшая риск заражения.

Биологический контроль заболеваний становится всё более важным элементом устойчивого производства арбузов. Штаммы полезных бактерий, особенно BACILLUS VELEZENSIS, способствуют повышению устойчивости растений и подавляют нежелательные бактерии, тем самым укрепляя микробные сообщества. В сочетании с надлежащими агротехническими приёмами для долгосрочного здоровья посевов в эту систему включаются биологические препараты.

При реализации программ комплексного управления, направленных на снижение патогенов, конечные пользователи могут легко интегрировать такие продукты, как Novobac BACTONUS, в свои системы. Биологические решения, применяемые в сочетании с другими мерами — например, сертифицированными семенами, санитарией, управлением орошением и севооборотом — помогают создать более сбалансированную систему производства, снижающую риск заболеваний, вместо того чтобы полагаться исключительно на традиционные химические средства.

Наконец, эффективное лечение бактериальной пятнистости плодов, биоконтроль этой болезни и устойчивое её управление требуют комплексного подхода. Грамотно сбалансированное ведение растениеводства, постоянный мониторинг на полях, применение биологических методов борьбы и обоснованные агрономические решения помогают производителям минимизировать потери, вызванные бактериальной пятнистостью плодов, повышать качество урожая, поддерживать продуктивность посевов и развивать долгосрочное выращивание арбузов с учётом экологической ответственности.

Ссылка:

• Вэй, Хаоюй, и др. «Синергетическое управление бактериальной пятнистостью плодов с использованием BACILLUS VELEZENSIS ZY1 и химических бактерицидов». Агрономия, 14.12 (2024): 2797.
• Вэй, Хаоюй, и др. «Сравнительный анализ транскриптома выявляет механизмы защиты BACILLUS VELEZENSIS ZY1 от бактериальной пятнистости плодов арбуза». Физиологическая и молекулярная фитопатология (2025): 102956.